n.v. HENRIOT Brut Souverain

習ったことの復習のため購入。

ブシャールを救ったシャンパーニュのメーカー、アンリオを初めて飲む。マネージメントで立ち直った典型的な例だと思う。もっと詳しいことが知りたい。

注ぐといい香り。バター系の香りよりも、ぶどう自体かそれともりんごのような雰囲気を感じる。そして、一気に飲んでしまった。
うぐっ、あわがつよい。美味しいので勢いをつけると、咳き込む。