[2006] Calera Selleck

一番長期熟成に向いているという、カレラ畑名ワイン。

夏もクロゼットの奥でごろっと寝ていたため、保存状況はいいとはいえないが、物足りなくてあけてみる。
色はピノらしい濃さ。開けた時から、バターといちごの香りが目立つ。





焼き鳥に本当にあうとおもう。
フルボトルは寝かしてあるので１０年後が楽しみ・・・飲めない体でも飲みたい。