赤坂 Cantine ALI-BAB(カンティーヌ アリ・バブ) #12 鳥もも肉と春野菜のクリームグラタン

春、の文字に気取られてそのまま注文。ちょっと空気が冷たかったのでちょうど良いかなと後で思う。

今日のポタージュはにんじん。色が変わったのでまたもポタージュを注文。

さわやかにんじん味がする。

グラタン・春野菜バージョン。青っぽい味が春っぽい。

ファーブルトン。

もちもちとした舌触りが特徴の、ブルターニュ地方のローカルフード。この味好き。