Norton Extra Brut/[2005]Châteaux Cap de Faugères Côtes de Castillons

ハーフなら2本いけるかなとあけてみた。Norton はちょうど良く、Extra Brutがのこっていた。

こちらはボルドー。コート・ド・カスティヨン。濃厚赤だった。うまい。香ばしく濃厚。

アルザスなタンシチューとサラダをつまみながら。