久しぶりにいったピノサリーチェ、やっぱりうまかった。最初は前菜とメインになにかとおもっていたが、案の情というか、けっきょくしっかりいただいていた。レストランは夏になると足が党の気が血になるのだけど、ここのお店は夏もおいしい。彩もあって、あれやこれや結果的に幸せに食べすぎる。
生ハムとピクルス(?)
塩とかんきつうまいです。
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いんげんのトマト煮込みミント風味
勘八のカルパッチョ・アーモンドとドライトマトのソース
ズッキーニのフリットぺこりーの風味
?夏トリュフのリゾット。ワインといっしょに飲んで食べてうまいです。
エトナはブルゴーニュのように飲めるのが好き。
短角牛のカツレツ。うまかった。日の通り加減がちょうどいいし、食べごたえも十分。
桃。夏は桃、梨、西瓜だけでも幸せだとおもう。
最後はアメリカーノで〆るのがここのお店での流れ。