おみやのクッキーなどが有名な洋菓子のウェストの喫茶室。ここはどれもこれもおいしい、ケーキセットはお盆を持ってきてくれてそこから選ぶことになる。で季節ものということで紹介を受けたのが掲題のもの。桃とつくだけで8月は＋５０点くらい自分の中では評価が変わる。見た目を維持しているともっと嬉しい。
桃がドーン、下のふわふわの生地をほじくるとどっとカスタードが出てくる。生地だけでも、生地とカスタード、桃・生地・カスタード、いずれもおいしい。
フレッシュハーブティ・・・珈琲は鉄分の九州を妨げるのでこれにしたのだが・・・ふとおもったが、ビンテージとかオールドハーブティーというのは世の中に存在するのだろうか？