エステザルク生産者組合は、日本では農協みたいなものだろうか。ワインの醸造所は設備がいろいろ必要になるので、葡萄をまとめてワインをつくる協同生産のための団体だとおもわれる。瓶詰め時so2をつかわないで、、ということになると某魂ではくさワイン扱いになるような代物といえる。
開けてみた感じはそういういやなものはなく、よく言われる凝縮した果実味が見事な一本だった。
グルナッシュ50%、シラー20%、サンソーとムールヴェードルが15%。
ドーレの干しトマトの入ったパンに鶏肉ものをいくつか。
購入元:横浜高島屋 酒蔵
購入時期:2010/12
購入価格:3000円以下だったような
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