2011/01/19

[2006]Calera Mt.Harlan Chardonnay

バナナ系シャルドネ、と勝手にい呼んでいる。美味しいブルゴーニュに比べればこちらはどちらかというと鈍いというか口の中で厚さを感じる味わい。好みの方向性じゃないと思うけど、以前開けた1994のマグナムと比べるとまだはっきりしないかんじもある。もうすこしおいておいてもよ買ったのか、酸味が乏しい感じもしたのでこれいじょうまつべきじゃなかったのか、そこはまようところ



ワインと一緒にあわせたのは、鶏の水炊きなべ。白ワインを消費したかっただけなので、マリアージュだとか何とかは考えず。だが、冬のなべはうまい。



購入:楽天ドラジェ
購入時期:2008年7月
購入価格:3981円