2011/01/06

[2009]Tsuno Wine Chardonnay Unwooded


贔屓の都農ワインシャルドネ。ステンレスタンクでじっくりつくられたこちらは、純粋にシャルドネで勝負しているかんじがある。訪れた時に話していたミネラルの話を思い出す。確かにその性質は立地とは言い難いが、酸の切れ味がよく、シャルドネとしてぐいぐいと飲みやすい。地酒を目指して始めたここのワインは本当に日本人の味覚に優しいと思う。

購入元:都農ワイナリー
購入価格:3000円前後
購入時期:2010/10ごろ