蓼くい: [1999]SERAFIN PERE & FILS　Bourgogne rouge

セラファンは主にジュヴレシャンベルタンを拠点とするつくり手。後を継ぐはずだった息子が突然亡くなったりとさびしい話もあるが、ワインはおいしい。このボトルは10年前のACブルゴーニュなのにキレもありこくもあり、シャンベルタン風味なスパイシーな印象もあった。エッジもまだ若々しい色で、こんなのがACブルゴーニュならほかのもきっとすごいんだろうなと非常に期待してしまう。

購入元:楽天金沢マル源酒店

購入価格:4000 yenくらい