成城石井のスパイシーな豚肉のグリル
テンプラリーニョ主体のワイン。
ワインの紹介ページによると以下の通り。ロシアンオークって??
味わいはテンプラリーニョらしいかんじ。色はまだまだ赤く老いは微塵も感じさせない。ほどよい酸味と香ばしさがあり、カベルネソーヴィニヨンよりも細いというよりも鋭い刃でそぎ落とすような印象を持つ。テンプラリーニョの中でも美味しい部類だと思う。部屋で寝かせていたので開けてからすぐおいしかった。Grape varieties: 80% Tempranillo, 20% Mazuelo selection from 30 years old vines coming from own vineyard "Viña Lanciano".Ageing: During 6 months in Russian oak barrels and 12 months in French oak. Bottle ageing for 18 months.Tasting notes: Deep brilliant black cherry-red colour. Intense aromas of black and red fruits with balsamic and spicy notes. Tasty, wide and very harmonic.Serving suggestions: stews, red and grilled meats.
LANといわれると気分は仕事になってしまうが、たまにはよい感じです。
購入元:成城石井横浜
購入時期:2011/01
購入価格:5000円前後
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