村の生産者協同組合のものだとか。はやる味わいでは外れているかもしれないが、うまかった。ピノノワールらしいほこっとした感じとシャープな質感がほどよくて、この値段でのめるものの中でもかなりレベルが高いと思う。そして、うちおでんとあわせてみた。
さすがに魚の練り物は少しくさかった。が、全体的に好ましい感じだった。おだし系にも会うし野菜にもあう。また見かけたら手に入れてみたいと思う。
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以下は販売サイトの引用
ぶどう品種 ピノ・ノワール６０％ シャルドネ30％ ピノ・ムニエ１０％デゴルジュマン 2009/10/26
生産者 ボーモン デ クレイエール
熟成 デゴルジュマンまで40ヶ月熟成
購入元：ルヴァンヴィヴァン
購入時期:2010/10
購入価格:4700円
インポーター:モトックス
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