[1996]Juliette Chenu Volnay

ジュリエット・シュニュのネゴシアン業もの。以前にも何本か呑んだことがあるので安心感がある・ラベルはバカボンのパパ・・

Volnayはポマールとモンテリーの間に位置する、あまり目立たないので比較的安く飲めるおいしい赤ワイン産地。10年以上たったものが、訪れたワインやさんにあったので購入。果実味があふれるが、若さはそれほどないとおもっていた。開けてすぐは厚みがない。なんとなくスカスカした感じを受ける。

暫くした後、これが大きく変わって実が詰まってくる。とろんとしてくる。