[2002]Château Devise D´Ardilley

 カベルネ・ソーヴィヨン50％、メルロ45％、プティ・ヴェルド5％.サン・ジュリアンの西隣サン・ローラン・メドック村に1991年に設立された10haのプティシャトーで２００３年にクリュ・ブルジョワに昇格したとか。この２００２は我が家的記念ビンテージで目に付けば買うようにしている。

ボルドーはあまり飲まないが、ピノ・ノワール好きの我が家でもこのワインは飲みやすかった。ベースの味わいはカベルネ・ソーヴィニヨンなんだが、スパイシーなメルローに程よい酸味のバランスがよくのどごしというか舌触りもかなりスムーズ。なんとのみやすいボルドーなんだろうと思う。


購入元:クイーンズ伊勢丹横浜
購入価格:2000円以下
購入時期:2013/4
インポーター:株式会社中島薫商店

合わせたのは、豚のぐりぐり。豚肉は赤城のもち豚。