オー・ボン・クリマのピノノワールを久しぶりにいただく。以前の記録を探したがどこかでメモしていると思ったがしていなかった。カリフォルニアにしてはかなりヨーロッパよりな味わいの古典的？というかアメリカらしくない味わい。他方、アメリカで嫌われないように最低限青臭さなどは取り除かれているというか注意を払っているようで飲みやすい。熟成しても楽しそうだし、舌触りもなめらか。
作り手のサイト：http://www.aubonclimat.com/
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