プリオラート4人組で知られるアルバロ・パラシオスの手がけるリオハのワイン。このボトルはガルナッチャ75%、テンプラリーニョ20%、マズエロ(カリニャン)5%。南ローヌ風の力強い、こいこいワイン。でもスペインワインも2000年代半ばのものと比べると酸味を活かす傾向が強く以前ほど濃厚感はすくなくなってきている。
それでも全体的な位置づけではやはり濃い液体。コーヒーやチョコレートたばこのような。
信頼できる作り手の、庶民向けワインは大概外れないしお得感が強く出てきやすい。
購入:ザ・セラー六本木
ピーマンとか、石垣島の島素材ソーセージとか。