[2008]Bodegas Almanseñas "CALIZO de Adaras"

これが初ヴィンテージとなる、アダラスの新顔。樹齢10 年の若木から造る超お買い得キュヴェ。ステンレス･タンクでアルコール発酵。熟成はワインの85%をステンレス・タンクで、残り15%をフレンチ・オーク（新樽15%）で6ヶ月間。品種：ガルナッチャ・ティントレラ50%，モナストレル30%，シラー10%、プティ・ベルド10%

確かに味わいはガルナッチャを強く感じる。ヨーグルトの香りに、潰したベリーのような果汁。果糖のよう。これと生ハム、またはチリビーンズ最高です。
早のみのワインということはいえます。