ドメーヌヴァシュロンはサンセールのトップのひとつ。11haのピノノワールを持っており、今日飲んだのはそちらから。彼らのワインの中心はソーヴィニヨンブランらしい。
エレガントな南仏のピノと言ったら失礼かもしれない、がそんなかんじ。果実味がやや強くぜんめんにどーんとかまえている。サッカー代表みたいに当たり負けしないのだが、鰻とのマリアーｼﾞｭは望めなかった。ただピノらしい、草木の茎っぽさがありピノノワールの拒む性質をしっかり持っている。もう少し、あと数年置いておいたら多少熟成感が出てきていいバランスだったかもしれないと後で思う。
それにしても、動画を見る限り楽しげだ
購入元：横浜高島屋
購入時期：２０１０年７月
購入価格:3000円前後？
コメント
コメントを投稿