[2002] Domaine Marc Tempe Riesling M

MはMAMBOURG（アルザスグランクリュ）より由来。グランクリュの畑の出来栄えが悪かったので、新しい試みをおこなったものらしい。

「ブルゴーニュのエスプリ=精神」を加える為、世界的な白ワインのトップ生産者ドメーヌ・ルフレーヴの古樽を用いて熟成させたテンペ氏こだわりの逸品。

通常ならフードル（大樽）で２年熟成のところ、木のニュアンスにこだわり、バリックで５年間という驚異的な長期熟成を行っています。

ねっとりした液面。温度が上がるごとに沸き起こる香りがいい、おいしい。同じような経験はワイン飲み始めのころに間違えて買った(その頃は値段と地域で買っていたから・・)J.J.Prum以来かも。味は辛口ですが、リースリング独特の甘い香りとのバランスがよい。

が、飲み終わった後久しぶりに頭が痛かった。

寝るしかなかった。

最近、白に弱いぞ

購入元　横浜駅西口信濃屋
購入時期　２００９年７月
価格　３０００－４０００円だったとおもう。