勝烈庵 冬のおくりもの定食

牡蠣フライが食べたいので、ランチは勝烈庵@CIALへ。ダイアモンドのほうはすでに満席だったから、少し歩く。ＣＩＡＬ側も悪くない。キッチンが見えるので手際をぼんやりとながめていられる。また、厨房とサービスの連携も悪くないので、どちらか気がつくと素早く御飯やキャベツへの対応ができるので早い。

今日は牡蠣か大勝烈にしようとおもったが、冬の贈り物をみつけてしまいそちらにながれる。
ししとう、一口ひれかつ、小エビ、かき、ロール巻き。いろいろ試せる。
御飯とキャベツはお代わり自由。ここのキャベツはいつも美味しい。





御飯は固めで自分に好ましい。ただの白いご飯だったけど思わずお代わり。
しじみ汁もいい。

勝烈庵