[2007] Agnès et Sébastien Paquet "Auxey-Duresses Rouge"

開けた瞬間、ビオ香(あえて匂いといわない。)がただよい、すわ自然はと思ったらＷｅｂには”厳格なリュットリゾネ”とあった。酸味はあるが柔らかく栗のようなやわらかい香りもあるよう。

うーん、ビオといってもルロワよりはシャソルネイに近い。
おおざっぱだと思うし、田舎で飲み食いした気分。洗練されない良さか。もう少し置いておいたら美味しそうだ。だが、今飲んでも十分おいしい。