ニュイサンジョルジュの作り手、ダニエリ・リオン。今はその二男と長女が仕切っているらしい。長男は独立したとか(パトリス・リオン)。カリッと冷やしててんぷらと頂く。なんだろう、偏らないブルゴーニュブランの味わい。バランスがよいので、夏向き。熟成向きではないが、美味しさという意味でこれは完結している。
イカやイワシのてんぷらに競り負けない。
ここのワインを最初に飲んだのは、初めてでかけたブル魂だったようにおもわれてしみじみ。
ダニエルリオンのページ(英語可)
イカやイワシのてんぷらに競り負けない。
ここのワインを最初に飲んだのは、初めてでかけたブル魂だったようにおもわれてしみじみ。
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