横浜西口 ダイアモンド地下街 香家style 冷やし汁なし坦々麺セット

なんだかんだ言って、結構気に入っている気がする。

夏限定メニューを頼んでみた。

おなかが減っていたので、先に少しかき混ぜてしまったが、パクチが別途運ばれてきて乗せる量を調整することを薦められる。以前はガンガン載せていた気がしたけど、載せる量を減らしているのだろうか、それとも忘れているのか、コスト削減なのかはわからない。

赤トウガラシを練りこんだ麺は口のさきのほうが辛く感じるが、こしもありおいしい。味噌仕立てのたれに酢をたっぷりかけていただく。本当はもっと、ガンガン山椒を入れたいなぁ