[2009]Bouchard Père et Fils Bourgogne Paase-Tout-Grains

ブシャール祭で勝ったうちの一本.。パストゥグランはガメイ主体でぴノワールとブレンドする、ブルゴーニュでは地酒みたいな位置づけと解説している本もある。たぶん昔から飲まれていたものだとおもうのだが、日本国内ではAC Bourgogne のピノのみのほうが多く見かけ、ガメイに対するよくないイメージがつきまといやすい値段で見かける程度。個人的には好きなものがおおい。ピノノワールほどきりきりと緊張せず、だからと言ってガメイだけのようにたまに感じる不自然な香りに偏らないいいとこどり的な位置づけがいい。

飲み飽きないようだ。

購入元:楽天ピノノワール・オンライン（わっしー系列）
購入時期:2011/07
価格:1698円
ブドウ品種：ガメイ66.66666…%, ピノ・ノワール33.33333…%
メーカーのサイト:http://www.bouchard-pereetfils.com/our-wines/the-wine-notes/wine-file/49-bourgogne-passe-tout-grains/

一緒に頂いたのは、成城石井xDancyu企画なお惣菜。

きのこと3種の豆の胡麻和えサラダ

青パパイヤのタイ風サラダ

それ以外は黒こしょうのはいったクリームチーズ、PECKのドライトマト。あっさりというか、わりと好き味系のおつまみなど。