[1996]Lou Dumont Léa Sélection Beaune Rouge

天地人の古酒セレクションもの。ボーヌは好きなエリアなので、買ってみたもの。抜いてすぐはアルコールがぬくぬくとたちのぼりすこしの水ライ感じがした。苦味もそれなり。不安はあったが、待ってみると果実味をのこしながらよく熟成した味わい。バランスもなかなか。３０００円台の味ではないなぁとおもう。色は少々橙色しているかなというくらい

購入元:ドラジェ
購入時期:2011/08
購入価格:3220円
ブドウ品種:ピノ・ノワール

おつまみは、甘唐辛子と、都城産のしいたけ。それに鹿児島黒豚の焼き豚。しいたけうまいなぁ、とついにおもうようになった。焼き豚は味のシミ具合がいい感じ。いつも空港でしか買わないのだが、どこかに老舗とかあるのだろうか。