アイランドホテル与那国併設のレストラン・ニヌフハチは夜は居酒屋ほくとしちせいになる。南十字じゃないんだぁと軽く思った程度。でも、南の土地で北といわれるとやはり違和感がある。店名に何か特別な由来があるのかもしれない。メニューは居酒屋定番＋島メニュー。島創作なものもあり、いろいろ工夫が嬉しい。
大根サラダ、これだけ持って450円。安い安い。しかもおいしいおいしい。
島野菜のてんぷら。こちらのてんぷらはころもがぼわぼわしたものがおおいけど、この天ぷらは本土風。手前から、シソの葉、ヨモギ、ピパーチ（ひはつもどき）、オオタニワタリ、桑。ピパーチのスパイシーな感じがとてもおいしい。勿論とっておきは、オオタニワタリ。ｵｰﾘｵﾘｵﾘｵﾘｵﾘｵﾝ♪な気分だが、翌日がレースだったので素面でいただいた。おいしいが少し残念。
とれたてシイラのフライ。うまい白身だとつくづく思う。
与那国そばのペペロンチーノ風。野菜たっぷりでおいしかったが、量がすこし狂暴だった。次の日のレースが午後から出よかったと、今にして思う。