ヴァングリ(Vin Gris)は黒ぶどうからつくられる白・ロゼワインのことをさすそうだ。主にピノ・ノワールをつかい、ローレーヌではガメイも使うとか。スキンコンタクトを避けてジュースとだけ取り出して作るものが多いとか。
Calera Wine でだしている内容は以下のとおり。これをサーモンピンクというには個人的には抵抗があるものの、色と味わいはマッチしていて期待通りの役割を果たしやすい。色も香りも明るく味わいはとてもドライで、おいしい。樽はほとんど感じることはなく、タンニンな感じも少なめ。飲みやすくドライ。昼のみ最強な味わいじゃないかと。ピクニックに好適な気がする。ピノ・ノワール100%とあるが、ここであつかう赤というかピノ・ノワールにハズレがない、そろそろ泡も出してほしい気がしている。
購入元:Calera Wine Company
購入時期:2013/10
購入価格:$18+送料
This delicious 2012 Vin Gris’ beautiful salmon hue hints a aromas of strawberry and watermelon(like a Jolly Rancher candy), with bright, tart flavors of pomegranate and cranberry. The lively, rich mid-palate is concentrated and mouthwatering, and leaves you wanting another sip.