崎陽軒きのこシウマイ、特撰シウマイ

家人希望のワインのおつまみとして購入。きのこは秋限定だそうです。香りが強いのでどんなワインにあわせられるかわからない。

きのこシウマイ自体はよくうまい。きのこのうまみが肉にしみわたり香ばしい。うまみがしみわたる。特撰はもちろんうまい。肉のうまみがあるが、肉肉しい感じはしない。特撰の理由はほたての量が多いかららしい。シウマイが好きになりそうな味。