美濃吉 秋の小箱他（秋の美濃吉祭り）

お弁当の"秋の小箱"といっしょに、味噌田楽、レンコン金平、ごま豆腐、





味噌茄子はピノノワールとの相性がよい。きのこもよかった。鶏肉の団子もいい。秋のお弁当とピノノワールの相性は予想以上によい。色の近い食べ物だからかもしれない。

唯一合わなかったのは、秋サケのみ。合わないといっても鮭自体は上品な味付けで臭みはほぼなく、塩味も薄い。ただそのあとワインを口にすると魚独特の香り（というか、臭み）が口に充満する。合わないだろうと思っていたけど、自分の中では一番遠すぎない焼き魚だった（西京漬を除く）。