ジャン・ガローデは、ポマール・モンテリーの作り手。１９９０年代から選果台を導入し、温度管理設備も積極的に投資されていたとか。そんな彼も後継者不在のため2006年がラストヴィンテージといわれている。澄んだ色合いに複雑な香りとポマールらしい強い味わい。でも優しいように思われる。
この作り手のことを知ったのは某魂のメーリングリスト。あとは楽天でおっさんな写真を見つけて記事を読んで、飲んでみたいと思い何本か購入したうちの一本。
Pommard Noixons はNoizonsとも。でもどんな意味が込められているのかはわからなかった。
セラーの湿気でラベルが剥がれていた。
少し黒ずむがコルクはいい状態。
１日たった、牛肉の赤ワイン煮といっしょにいただく。
最後の一杯がおいしかった。黒糖、香味野菜、お茶系の香りが楽しい。旨く出来た赤ワイン煮とわりとあっていたように思われる。
購入元;楽天ルヴァンヴィヴァン
輸入元:ミレジム
価格5333円
購入時期:2010年1月
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