前の会社の上司と飲む。最近結婚したらしくやや幸せ太り気味に見えた。場所は魚金の最新鋭店。テーブルが大きめに作られており、ゆったりスペースで飲むことが出来るとか。他のお店がわからないので比べられないけど、一般的な居酒屋と比べるとたしかに広いと思う。
つけだしが、パテ・・・中にレーズンかなにかがはいっていて酸味と脂身のバランスをとっている。パテとしても十分平均以上。恐ろしい居酒屋だ
お刺身さん店もりでこのボリューム。ぶり、カツオ、鯖、鯵。ブリはもう少し熟成位したほうが良いかもしれないが、マグロはまさに食べごろで口の中でとろける感じがあった。香りも面白い。
唐揚げ、、、だけどなんだったか忘却、、レシートをみたらなめろう揚げだった。
かぶら蒸し
キャベツと桜えびとアンチョビの炒め物
卵は江戸前を期待していたが、関西風だし巻きたまんごだった。少し寂しくもあるが、おいしくて安ので万事おｋ．
おしんこの盛り合わせ
鯨の竜田揚げ。
富士宮やきそば。ちと量が多い。富士宮で食べた時でも、こんなに出て来なかった。
バッテラ！
３人で２時間飲んで食べて４０００円ちょっと。料理の質を考えても噂通りすごいとおもう。また、サービススタッフの方々も非常に感じが良く、キビキビと仕事をされている。社員教育とかフォローがきっとうまく行っていると思う。