おでんと小松菜の胡麻和え。
これに会うワインということで、、、好きなワインでは思いつかないので選んだのがこれ。
昔マヴィで購入した干支ワイン。何となく飲めないままずるずるとたつ年を迎えてしまった。どうかなー効果なーみたいな感じで空けてみたところ、日本酒みたいな味がした。かなりびっくり。一応和食に合ったワインをチョイスして構成されているからかもしれない。使われているぶどうは、ソーヴィニヨン・グリ（ソーヴィニヨンブランの仲間）とセミヨン。
作り手のサイト：http://www.entredeuxmers.com/patrimoine/lieux-de-visite/chateau-des-seigneurs-de-pommiers.html