河口湖益美や肉天玉わかめ

やっとたどりついたお店。非常にわかりにくく住宅街にある工場の敷地を抜けた奥にある。非常にわかりにくいが、吉田うどんらしい、噛みごたえあふれる手打ち麺が安く食べられると聞いて伺う。はいると、おざしきでテーブルが10個前後だろうか。漫画多数、うんどの精の絵が飾ってあったり、メニューも凝っていたり。

頼んだのは、天ぷら・卵・肉入りのものと今週の炊き込みご飯（あさりご飯）。

天ぷらはかりっとしている。さぬきうどんとの違い。肉うまい。それにしてもうどんがたくましい。一本一本、ガチガチムチムチ。まさに角が立つうどん。粉ぽさというか芯の残る食感は好みが分かれるけど、これだけむっちりとしていると腹持ちもよく登山の前にいいかも。