暑く蒸した夜にのみたくなった、クレマン・ド・ブルゴーニュ。ムルソーを拠点にしており、ボーヌとムルソーあたりの畑を中心に展開している。価格表が出ていたので覗いたら、現地では８．５€。これは楽天ヴェリタスの泡もの６本５０００円弱で購入したので、あまりかわらないともいえる。
やすい泡は基本的に冷蔵庫で買ってから１週間ほど寝てもらっている。なのでやや冷やし過ぎかもしれないが、その分味はすっきりかんじられる。いてくどくないけど、美味しくするすると飲める。酸や香りはそれほど強くはないけど、蒸した夜に飲むにはうまい。飲む状況によって感じ方も相当変わるような気がした。
購入元:楽天ヴェリタス
購入価格:6/4980
購入時期:2012/5
インポーター:フィネス
つまみは餃子。でかいのうまい。
辛いものもあったはずだが
