色々うんちく書かれています。福岡のラーメン屋がだしたチャーハンのお店だとか。出店当初はいろいろ賑わっていたが、８月にいったときは１８時過ぎでも食べられる普通の飲食店になっていた。
美味しいと思う。調理する方も慣れたのかお米もほぐれる。ただ、何も付けないで食べたほうが美味しいかな、テーブルの調味料を使うと味のバランスが崩れて難しい。これは手を加えてしまうと美味しく食べるのが難しい。また、８８０円も出すかどうかなどは気になるところ。餃子５個付きで１０００円のセットなんかがあればちょうどいいのにな、と思う。チャーハン餃子の組み合わせは炭水化物好きにはたまらないから。