横浜PORTA 崎陽軒 中華食堂 ヘルシーセット

ヘルシーセットだったけど、しょっぱかった。味が濃い?味の素?どれがどれだかわからない。



素材はタンパク質と野菜を意識して注文した。量は文句ないし、食感やおかずの傾向も自分好みだっただけに、ちょっと残念。これは本場の味?それとも客層にこたえるもの?それとも作り手によるもの?

これも謎が深まるばかり。PORTAの中では一二を争うくらい濃いと感じる。この場合争っている相手は、玉泉亭(日による)か?。