蓼くい
食べたり飲んだり
2013/06/20
[2009]Lucien Le Moine OMNIA CHATEAUNEUF-DU-PAPE
ブルゴーニュでネゴシアンしているルシアン・モワンヌのつくるシャトーヌフだとか。グルナッシュ主体(80%)。自社畑と書いてあったが、どの程度の畑なのとかはわからない。
それらのことは全く知らず考えずエノテカでみかけて、南ローヌというだけで購入したものだが、味わいは期待通りでおいしかった。酸味もあるし、くぐもった湿り気やシガーな妖艶な紫の香など。思い出すだけで肉が食べたくなる味わいです。
作り手のサイト:
http://www.lucienlemoine.com/echo/
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