2013/06/11

[2005]REINE PEDAUQUE Beaune 1er Cru Les Marconnets


2009年ブルゴーニュにいったとき現地で購入した一本。このボーヌはレーヌペドックを訪れたたとき購入したもの。あけたときから、ほどよい香り。いちご、ブルーベリー。しっとりしているがひっそりとしていて自分好み。飲んでもバランスが非常に良く美味しい。もう少しおいておいてもよかったかな。思い出とビンテージと、色々重なっておいしい。

おいしいワインとは、ワインを飲んだときの気分の記憶かもしれない。



一緒に頂いたのは、石垣で購入したぴにおんのうずらにサラダなど。うまくいっただろうたぶん。