[2004]Domaine Christian Clerget Bourgogne

わざわざACシャンボール・ミュジニーをつかった、ブルゴーニュルージュだとか。どうしてそんなことをするのか真意はわからない。ただ、2004年らしく飲みづらいワインだった。抜いてすぐでは、やや枝っぽい。漢方薬か養命酒か。しばらくすると少し果物っぽい花のような、イチゴのような、ほっと一息つける香りがする。香りは歩の甘くおいしいが、そもそも香りが弱すぎると感じる。

購入元:楽天リカーMORISAWA

購入価格:2980円

購入時期:2011/05

葡萄品種:Pinot Noir

ピッツア。具はマッシュルーム、ハム、ちび茄子、ししとう、後のせでクレソン。