まだ、届いて１か月くらいしかたっていないが、どんな味かと思い１本まずあける。
NAPAのカルトワインのひとつ、ハーランエステートと同じオーナーが経営するBond Estate。ＢＯＮＤはどめーぬだろうか、ブランドだろうかよくわからない。ただ、ＢＯＮＤはのトップは畑ごとのアプローチになっているが、マトリアーチはそれぞれの畑のブドウをとりこんでいるらしいとか。
Ｍａｔｒｉａｃｈは女性酋長？とか女頭目という意味だろうか。広義ではmotherとかもあるらしい。血縁関係を基本に組織された集団という意味もふくむようなので、ＢＯＮＤ一族の、ということだろうか。
最初はチョコっぽいが、時間経過とともにアメリカのカベルネらしい紅茶とかコーヒーのような香りや味わいを感じるようになる。まだまだ飲み頃じゃないかもしれないが、おいしい。グリルにして、辛い味付けをした肉と非常にあいそうなきがした、特に癖のある肉がおもしろそうだ。
とはいえ、アルコール度数は高い。１杯でも普段より酔うような気がする。自分にはもう少し抑えめのものが飲みたいとおもう。
(Harlan Estateの住所の同じということになっているようだ)
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