鯛丼!これは食べたことがない気がしたのでそれをたのむ。載っているのは、春子鯛(かすごたい)、金目鯛、真鯛。春子鯛は真鯛の稚魚で10cm程度のものらしい。この時期にきれいなピンク色をしていて春のものらしい。身は小さいので3枚におろしてから酢漬けにするのが多いそうだ。
それにおいしい脂ののった金目と真鯛のお刺身。
春を食べた気がした。
そういえば、ごはんがかなり多いことが分かった。なんというか、かめはめ波をうつみたいにごはんの塊をもっていた。両手で少しおにぎりを握るような感じ。それはそれは、おなか一杯になるわけだと、いまさら気が付く。