2012/03/14

[2011]VINI VITI VINCI Le P'TIT DERNIER

ピノノワール100%のプリムール。ヌーヴォーと同じを作りしているのだが、出荷時期はもっとゆるいような気がする。味わいはビオだ。苺系の香りを控えめに感じる。酸は輪郭を与え、カチッとはっきりと口の中に感じる味わいはかなり好きだ。エチケットと味わいがかなりずれていると思う。


ラシーヌだった。

作者のサイト:http://vinivitivinci.com/