ヨドバシカメラ横浜 元祖熊本黒拉麺 清正 清正拉麺黒極み

ちゃぶ屋が混んでいたのでこっちに来たら空いていた。明らかに同じフロアにあるラーメン屋の勢いがそれぞれ違う。頼んだのは黒いやつ。特製焦がしにんにく油らしい。とんこつだがあっさり目、一蘭なんかと比べると喉は乾かない。が量はやや少なく感じた。
麺は中太とあるとおり、やはり太め。

しばらくすると焼き餃子。と、ご飯。ご飯はベチャベチャで残念。餃子は食感やわらか目で肉汁が多い。外側がもう少しカリッとしていたらもっと幸せかなぁとかおもったり。