[2003]E.GUIGAL Châteauneuf-du-Pape








うーーん、とっても濃い。当然だろうけど。グルナッシュ主体で、チョコレートなワイン。香りはぎゅっとした果実味があり、アルコール度数か温度かわからないが揮発性も強い。煙いし、珈琲とか黒い香りがたっぷり。
肉をこってり焼いたものと食べても良かったが、今日のおつまみはクリームチーズしうまい。クリームチーズのしっとり感とよくあっていたようにおもいだされます。

ギガルのページを見ると、ぶどうは
80% "老木の"グルナッシュ、10% シラー、5% ムーヴぇドールなど.

まだ、飲むな(to keep)とも書いてありました。本来の望まれた味ではないかもですがいいワインはいつ飲んでも美味しいというのはわかる気がします。

購入元:楽天オーケストラワインショップ
購入時期;2009年12月
価格:3080円

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