霞ヶ関 東京倶楽部ビル 鳥開 総本家(とりかい そうほんけ) 名古屋の土手味噌鶏かつ定食

霞ヶ関探検6店目。霞ヶ関ビル2Fのからあげやさんにいってみた。当然からあげがたべたいからだったが、なぜかどてみそに惹かれてしまい、結局チキンカツ。自分の中では絶対的守護神くらい、なぜか売りをはずして頼んでしまう魔のメニュー。



どて煮を想定していたので、味噌だけで少しさびしかったが、みそのあじはやはりこてこてでご飯がうまい。懐かしい味だが、、、これだけではやはりものがなしい。何か向こうの味をもう一品ほしい感じがした。お味噌汁はもちろん赤だし。揚げ具合もよい加減。漬物も昔のふぁ見レスに比べればかなりよい







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