Trinchero a-iuto 6 Vino da tavola

いきいきとした酸味、それを包む熟した果実の旨味。

を売りにした、ワインだったが、薬草のようだった。果実実、、、すこしするかも。 白ワインのカテゴリだが、川を少しつけておくらしく色がついている。ロゼとして飲むにはうーん、甘く感じる。いやらしいわけでもないが、初めて飲む味わいだった。

ぶどう品種：アルネイス60%、シャルドネ20%、マルヴァジア20%

購入元：ワインショップ　Vignoble
購入価格:3000円くらい？
購入時期:2011/02

今日は初めて魚（サーモン）を、ピッツアの具にする。ジェノベーゼといっしょに味をあわせる。