n.v. Jacob's Creek Brut Cuvee/Sparkling Rose

トラディショナル方式、ということでシャンパン式で作られた、オーストラリアのスパークリングワイン。栓を抜いた時からトースト香がただよう。味わいは、ピノノワールの果実味とシャルドネの酸味が程よくまじりあいきりっとさせられておいしい。これで1500円。とびきりうまいわけじゃないが、これよりもおいしくない高いシャンパーニュはたくさんあるし、気難しさがないことも評価っできると思う。

購入元:楽天ワインダール

購入時期:2011/10

購入価格:3本で4400円のうちの1本

ブドウ品種:ピノノワール６５％、シャルドネ３５％

メーカーのページ：http://www.jacobscreek.jp/lineup/tasting_note/sparkling.html

つまみは軽く、アジア風味付けのお惣菜などなど。パパイヤはおいしい。