[2013夏休み]佐世保 さいかい堂春日本店 チョコレンガ物語

雨がざめざめと降っている日、立ち寄る。あとで調べてみたら、地元で知られたお店だった。ケーキの持ち帰りと喫茶スペースがあり、眼鏡岩の帰りに喫茶スペースに立ち寄る。非常に清潔な喫茶店で、色々細かいところに配慮が行き届いており、居心地がよい。

横浜もそうだが、レンガものはだいたいココアかチョコか。明治の遺産がこうして生きる。お菓子に地域性を求めるのは難しいが、チョコの味わいが濃く大人むけかな。甘すぎたり味が濃くないあたりとても上等に感じられる。