毎年飲んでいるもの。フランチャコルタはシャルドネ１００％のシャンパン製法？の泡。品質が安定していて、これはそれの廉価版。樽を使わなかったものだったと思う。酸味がはっきりとしていてお酢のような感じがするので、魚を食べるときなどに重宝している。
購入元:成城石井・横浜ルミネ
購入時期:2013/09
購入価格:特価2000円くらいか
合わせたのは、延岡・日高の太刀魚の酢漬け。これが最高に美味しいツマミだった。日本酒でもいける。シンプルなんだけど、噛めば噛むほど旨みが口にあふれて幸せ。どれだけでも食べられる。