横浜浅間 みやかみ [ランチ]牛肉豆腐

間口は狭いが、中に入ると20人分くらいだろうか。大将は日本料理の研鑽を積んできた方らしいが、ソムリエの資格もあり、色々と勉強熱心で仕事もしっかりという印象。この御店はどこか著名な天丼専門のBlogで穴子天丼が紹介されてそちらを頼むお客が多いとか。

なので、あえて、牛肉豆腐。これがなかなか滋味うまい。体にやさしい感じがした。飲み過ぎた次の日に食べてもおちつくかんじ。

まだ、お店はできて3ヶ月。いろいろとこなれるまでまだ時間はいると思うが、近いうちによるごはんをいただきたい。